石浦渔港是全国六大中心渔港之一，并于1992年建成了中国水产城。近年来，旧水产城场地相对较小、海岸线短、船舶泊位少的问题越来越突出。2006年10月，象山选址在石浦水产品加工园区开工兴建中国水产城工程项目，该项目被列为世界银行沿海资源可持续发展项目之一、国家农业部重点关注项目。

新落成的中国水产城工程总建筑面积5万多平方米，建有5座500吨级码头、18个泊位。

有关方面预计，中国水产城年水产品交易量可达40万吨，交易额将超过20亿元，可以满足浙江沿海地区及周边省市日益增长的需求。